A banana caturra gera alguma controvérsia, pois seu nome sugere um tamanho menor, mas na realidade, é mais longa, espessa e maior que a banana maçã.
Curiosamente, o nome é mais apropriado para a árvore que a produz. A bananeira responsável pela banana caturra é de baixa estatura, originária da Ásia, adaptando-se bem ao solo brasileiro.
Apesar do porte pequeno, essa bananeira produz uma quantidade significativa de bananas, podendo chegar a 400 unidades e pesando mais de 40kg.
Cada cacho mede entre 15 a 25 centímetros, e a fruta carrega cerca de 90kcal a cada 100 gramas. Atletas e entusiastas de exercícios físicos a consomem em grande quantidade, devido à sua concentração de potássio, útil para aliviar câimbras e controlar a pressão arterial.
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PRINCIPAIS BENEFÍCIOS
Rica em potássio, vitamina C e vitamina A, a banana caturra oferece benefícios notáveis, indo além de suas propriedades energéticas.
Alguns diferenciais incluem o nivelamento dos níveis de açúcar, a presença de triptofano e a possibilidade de consumo antes da fase madura.
Quando consumida meia hora antes ou depois das refeições, a banana caturra normaliza os níveis de açúcar no sangue, proporcionando energia, bem-estar e saciedade. Surpreendentemente, essa variedade é uma das principais fontes de serotonina, auxiliando no relaxamento e melhorando o humor, sendo incluída na dieta de pessoas com depressão, ansiedade e síndrome do pânico.
Mesmo quando verde, a banana caturra pode ser ingerida, atuando como ativador do metabolismo e fonte de energia.
Além disso, a variedade verde reduz significativamente o colesterol ruim, aumenta o colesterol bom e diminui os riscos de doenças cardiovasculares. Sua casca também possibilita a preparação de chás.
BENEFÍCIOS DIGESTIVOS E INTESTINAIS
Para aqueles com problemas digestivos, a banana caturra auxilia na redução da queimação no estômago e melhora o trânsito intestinal devido à sua riqueza em fibras.
No entanto, o consumo deve ser acompanhado de uma ingestão equilibrada de água para evitar o ressecamento da flora intestinal.
CONSUMO POR DIABÉTICOS
As opiniões sobre o consumo por diabéticos são divergentes, devido ao teor de amido e açúcar da banana caturra.
Embora tenha um índice glicêmico baixo, é crucial que diabéticos monitorem a quantidade ingerida, consultando seus médicos para orientação adequada.
BANANA NA ESTÉTICA
Além dos benefícios nutricionais, a banana caturra é usada para aprimorar a estética.
Consumi-la contribui para a hidratação da pele e dos cabelos, e sua casca pode ser aplicada no rosto para remover impurezas.
Amassada e combinada com óleo essencial de sândalo e mel, torna-se uma máscara eficaz para cabelos ressecados.
SAIBA MAIS SOBRE A BANANA CATURRA
Resumindo, a banana caturra é um alimento versátil, consumido de várias maneiras, proporcionando benefícios que a tornam uma escolha popular e completa para uma dieta equilibrada e saudável.
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