Que tal aprender a fazer uma deliciosa receita de farofa de banana? Esse acompanhamento é perfeito para seu almoço ou jantar e combina com diferentes pratos.
Confira os ingredientes necessários e o passo a passo completo para fazer aí na sua casa:
INGREDIENTES NECESSÁRIOS
Para a sua farofa de banana ficar muito saborosa, você vai precisar de:
2 bananas-prata
½ cebola-roxa
1 dente de alho
1½ xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
2 colheres (sopa) de manteiga
Pimenta-do-reino (a gosto)
Sal (a gosto)
MODO DE PREPARO
Depois de separar todos esses ingredientes em sua bancada, vamos ao passo a passo para sua receita de banana de farofa:
1º) Para começar, descasque as bananas, a cebola e o alho.
2º) Em seguida, é hora de cortar esses três ingredientes. Para isso, corte as bananas em formato de meia-lua, a cebola em cubos pequenos e pique bem o alho.
3º) Depois, coloque a manteiga em uma panela média e leve ao fogo médio.
4º) Assim que a manteiga derreter, acrescente a cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue até murchar. Então, adicione o alho, refogando por mais 1 minuto.
5º) O próximo passo é adicionar os pedaços de banana e temperar com o sal e a pimenta a gosto. Misture com muita delicadeza para que os pedaços não desmanchem.
6º) Por fim, acrescente a farinha de mandioca, aos poucos, misturando com a ajuda de uma espátula.
7º) Cozinhe por mais ou menos 5 minutos, mexendo de vez em quando, para que fique bem crocante.
8º) Experimente e acerte o sal e a pimenta.
9º) Prontinho, agora é só servir e se deliciar.
Lembrando que, se armazenar bem, você poderá consumir a sua farofa de banana por até 3 dias. Para isso, basta deixá-la esfriar totalmente e guardar em um pote bem fechado dentro da sua geladeira.
RECEITA DE FAROFA DE BANANA
Gostou dessa receita? Apesar de ser muito fácil de fazer, ela é simplesmente deliciosa.
Vale lembrar que a banana traz inúmeros benefícios para a sua saúde. Para saber mais, não deixe de clicar aqui e conferir a matéria completa que temos em nosso blog especialmente sobre esse assunto.
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